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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 24 - JAYAC
Offre n° 181PYKL
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
24 - JAYAC - Localiser avec Mappy
Publié le 24 septembre 2024
Au sein d'une entreprise familiale, vous réalisez les pâtisseries de voyage et traditionnelles ainsi que les pains. Idéalement vous souhaitez vous investir au long court car vous pouvez être soit salarié(e), soit vous associer. La boulangerie sera à reprendre d'ici 2 ans. Vous travaillez du Mardi au Vendredi de 5 H 00 à 14 H 00. Le poste est à pouvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros à 2700.00 Euros sur 12 mois
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - idéalement avec de l'expérience
Formations
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BRIMBEUF YVES
3 à 5 salariés
Boulangerie Bio M. Dorian BRIMBEUF
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