Offre n° 181QRSH
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Actualisé le 04 novembre 2024

Pour une personne passionnée des rapports avec la clientèle, vous vous chargez, au sein d'une petite équipe dans une ambiance de travail à échelle humaine, du service en salle. La mise en place en salle n'a plus de secrets pour vous. Vous avez l'œil pour les détails. Vous créez une véritable ambiance. Vous êtes en charge d'accompagner les clients tout au long du repas. Attentif (-ve) aux attentes des clients, vous faites preuve d'anticipation et de réactivité. Vous gérez le bar et le stock. Poste avec ou sans coupures, à votre convenance, sauf cas exceptionnels, car l'employeur peut assurer des services. Si ce travail vous passionne mais vous n'avez pas encore toute l'expérience, l'employeur vous guide/assiste. Jours de repos minimal: de dimanche après-midi à mardi. . Evolution possible du volume d'heures rapidement selon activité et votre prestation.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : Selon expérience

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Communiquer avec l'équipe de salle
Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
Découpe manuelle de fromage
Effectuer le suivi des réservations
Evacuer et trier des déchets, des produits
Mémoriser des informations
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Réaliser un service au bar
Techniques de service à la française
Utilisation de matériel de bar