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- Détail de l'offre 181RBBX
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 62 - HARNES
Offre n° 181RBBX
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
62 - HARNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
Au sein d'une résidence autonomie vous aurez pour mission : - d'élaborer le petit déjeuner (preparation du petit dejeuner et réception et contrôle de la quantité de pain reçue) - de préparer des repas (confection des repas selon les normes d'hygiène en vigueur, organisation de la journée, proposition de menus spécifiques lors de certains évènements etc...) - de gérer les commandes (gestion des stocks, réception des commandes et vérification de la qualité des produits reçus) - de nettoyer et désinfecter les cuisines (normes HACCP) prise de poste au 1er novembre.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Entreprise
LOGEMENT FOYER REST A CROIZAT
10 à 19 salariés
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