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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F) 75 - PARIS 17
Offre n° 181RLML
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
75 - PARIS 17 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 septembre 2024
Situé dans le quartier vivant du 17ème arrondissement, l'hôtel Eldorado allie élégance et convivialité. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, simple et raffinée. Après une année d'ouverture il est temps d'agrandir l'équipe, nous recherchons donc : un/une commis pâtisserie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le/la commis Pâtissier(e) sera responsable de la préparation délicieux desserts pour satisfaire nos clients. Sous la direction du chef de cuisine et du chef de partie pâtisserie : Duties - Préparer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Surveiller les stocks d'ingrédients et passer des commandes en conséquence Requirements - Expérience préalable en pâtisserie ou formation professionnelle dans le domaine - Connaissance des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisés - Sens du détail et créativité dans la présentation des desserts - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement Pour postuler à cette offre merci d'envoyer Cv et motivation à manager.restaurant@hoteleldoradoparis.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des glaces et des sorbets
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de desserts
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL ELDORADO
3 à 5 salariés
Mme Charlotte PROVOST
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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