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cuisinier sushiman H/F 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Offre n° 181NSVL
cuisinier sushiman H/F
92 - ISSY LES MOULINEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Vous aurez pour principales missions de: - Préparer la mise en place nécessaire à la réalisation du service (rolls, california, makis, sushis) - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe - Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP Profils recherchés: - Vous avez une bonne expérience dans la cuisine japonaise ou dans la cuisine traditionnelle asiatique - Maîtrise de la restauration rapide japonaise - Connaissance des normes d'hygiène - Vous aimez le travail en équipe et bien fait Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 850,00€ à 2 000,00€ brut par mois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
- titres restaurant et transport
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - restauration rapide japonaiseCette expérience est indispensable
Compétences
- Maîtrise de la restauration rapide japonaiseCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Connaissance des normes d'hygiène
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
SUSHI SHOP
10 à 19 salariés
Mme Leslie Arabian SUSHI SHOP 1 RUE ANDRE CHENIER92130 ISSY LES MOULINEAUX
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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