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Barman / Barmaid en Restaurant & Bubble Tea Asiatique (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 181RPWG
Barman / Barmaid en Restaurant & Bubble Tea Asiatique (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
Barman - Barmaid ou toute personne ayant une expérience de service au bar et en salle dans le domaine de la restauration Plusieurs postes à pourvoir de suite : Tik tak Centre ville (9 Rue des Halles, 44000 Nantes) Tik Tak Gare Nord (26 Bd de Stalingrad, 44000 Nantes) Tiktak Nantes Est (9 Rue du Marché Commun, 44300 Nantes) Possibilité d'être fixe sur un restaurant ou sur plusieurs établissements à préciser dans vos motivations. Si vous avez l'esprit d'équipe, le sens des relations humaines, le goût du travail bien fait et le souhait de vous épanouir et d'évoluer au sein d'une équipe conviviale et dynamique, ce poste est fait pour vous. Formation assurée au sein du TIKTAK Restaurant - Bubble Tea pour votre intégration. Activité : * Travail en complète autonomie. * Compétences : Accueillir le client et l'installer; Prendre une commande client; Préparer des boissons chaudes ou froides; Réaliser un service au bar; Réaliser un service en salle. * Fabrication artisanale et vente sur place & à emporter ainsi que de boissons. * Ouverture non stop 6j/7 (peut-être 7j/7 en saison d'été), midi, après-midi et soir. * Programmation : - Heures supplémentaires en cas besoin - Travail en week-ends - Travail en soirée - Travail les jours fériés. Les principales missions de ce poste seront : 1. L'accueil, conseil et service du client. 2. La prise de commandes téléphone et comptoir. 3. L'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile et l'encaissement. 4. Réalisation de bubble tea & cocktails et boissons diverses à la demande. 5. Participer au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire / mensuel. 6. La gestion des stocks, le contrôle des livraisons (température, quantité). 7. Préparation d'une mise en place pour tous les aliments. 8. La fabrication des boissons chaudes ou froides. 9. Travail en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service. 10. Réaliser un service au bar et un service en salle, vous serez amené(e) à faire des tâches polyvalentes. 11. Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle. Votre Profil : Doté d'un excellent relationnel, autonome, organisé(e)et rigoureux(euse), vous avez à cœur d'assurer la satisfaction de notre clientèle. Vos principaux atouts sont : 1. Sens de la vente et du service client 2. Esprit d'équipe 3. Autonomie 4. Aisance au téléphone. Expérience: Bar - Restaurant : 4 ans (Requis) Serveur(se) : 2 ans (Optionnel) Langue: Anglais (Optionnel) Poste du Lundi au Dimanche avec un repos fixe (2 jours/ semaine). Salaire négociable selon profil pour le fixe (évolutif après la période d'essai) + Repas sur place + Primes annuelles sur résultats.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Salaire négociable selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration - Barman - Restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Types de cocktailsCette compétence est indispensable
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Contrôler l'état des stocks
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Techniques de service à l'assiette
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues
- Anglais
- Vietnamien
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LA PAUSE ET TOILE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://tiktak-restaurant.fr/
TIKTAK Restaurant - Bubble Tea » de NANTES, )
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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