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Plongeur/Commis cuisine (H/F) 38 - AURIS
Offre n° 181VBNV
Plongeur/Commis cuisine (H/F)
38 - AURIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 septembre 2024
Vous intégrerez une équipe de 5 personnes à la saison (un chef, un responsable bar, un responsable salle, un serveur(se) et vous). Nombres de couverts en moyenne : 40-60 le soir, 70-90 le midi. Vous serez sous les ordres du Chef de Cuisine. C'est un poste polyvalent en cuisine. Vous serez demandé à aider avec la manutention des marchandises, le rangement des locaux, ainsi que la préparation des plats pendant les services et le nettoyage de la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine. Hors vacances scolaires vous avez deux rôles : la préparation des plats ainsi que la plonge et le rangement du coin cuisine en fin de service. Il est impératif de laisser votre poste de travail propre et rangé. Vous serez tout seul en cuisine un soir par semaine. Pendant les vacances scolaires un plongeur attitré rejoint l'équipe et vous serez uniquement en rôle de commis cuisine (mise en place, préparation et envoi des plats). Prise de poste au 20/12/2024
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE SCHUSS
6 à 9 salariés
Mme emeric chuzel
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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