Description de l'établissement L'ESAT Les Ateliers d'Alba, situé à Montauban, accompagne des adultes en situation de handicap dans leur parcours professionnel. Capacité d'accueil : 151 places Equipe L'équipe pluridisciplinaire, œuvre au quotidien pour proposer un accompagnement de qualité en vue de favoriser le développement des compétences professionnelles et sociales des travailleurs en situation de handicap. Poste Parmi vos missions. - Encadrer en autonomie et accompagner des travailleurs en situation de handicap de l'atelier cuisine, self et service en salle - Favoriser le développement des compétences, l'intégration professionnelle et sociale des personnes accompagnées - Mettre en œuvre le projet d'accompagnement personnalisé - Garantir la sécurité et la démarche qualité - Respect de la qualité de la prestation à réaliser Profil Vous êtes titulaire du diplôme de CAP / BEP dans le secteur de la restauration. Vous êtes formateur pour le titre d'agent polyvalent de restauration. Une expérience en restauration collective serait un plus. Vous êtes autonome, rigoureux et organisé dans le travail. Vous développez une bonne aptitude relationnelle, vous avez une maîtrise de l'outil informatique et le respect de la prestation à réaliser. Rémunération Classification conventionnelle (CCN66) : Moniteur d'atelier Rémunération brute /mois (hors reprise d'ancienneté) 1766.92 € Conditions d'emploi : Reprise d'ancienneté Indemnités Ségur Mutuelle et prévoyance collective Congés payés extra-légaux