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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 68 - HEGENHEIM
Offre n° 182CYZW
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
68 - HEGENHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 octobre 2024
Boucheries Charcuteries Traiteur ECKERT, nous recherchons pour intégrer notre laboratoire de Hégenheim : Un Boucher Charcutier en CDI Poste à pourvoir rapidement. Vous intégrez une équipe très dynamique pour la fabrication de charcuteries artisanales. Temps de travail hebdomadaire => 37h30 Du lundi au vendredi de 6h00 à 14h00 avec repas offert Débutant accepté mais titulaire du CTM Boucher Vous êtes passionné, impliqué et organisé ? Alors rejoignez-vous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
37H30
Du lundi au vendredi - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 30900.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie - CTM Boucherie charcutier traiteur Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BOUCHERIES CHARCUTERIES ECKERT SAS
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.eckert-traiteur-68.com/presentation/
Maison de tradition de 35 Salariés située en bordure de frontière suisse. son coeur de métier est la fabrication et la commercialisation de viandes et charcuteries artisanales d'excellence depuis 7 générations. Dans le respect des traditions culinaires, nos spécialités sont de fabrication « maison » avec des produits frais du marché, réalisés par une équipe hautement qualifiée, jeune et dynamique. M. Christophe ECKERT
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