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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 45 - CHALETTE SUR LOING
Offre n° 182DQPS
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
45 - CHALETTE SUR LOING - Localiser avec Mappy
Publié le 03 octobre 2024
Vos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de proposition afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon (commandes matières premières, réception...) Mélangez des produits et ingrédients culinaires. - Cuire des produits de pâtisserie - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. - Entretenir un poste de travail. - Entretenir un espace de vente. Vous êtes aussi le garant de la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire. Du lundi au samedi Horaire variable Avec une première expérience
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
DILA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Kanber BAGLI
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