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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 73 - LA CHAMBRE
Offre n° 182FFTR
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
73 - LA CHAMBRE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
Poste à pourvoir rapidement. Notre boulangerie-pâtisserie "située à La Chambre, dans la vallée de la Maurienne, en Savoie, recherche son / sa Pâtissier / Pâtissière pour compléter son équipe. Vos missions : - Assurer toutes les opérations de fabrication de tartes et gâteaux - Maîtriser les techniques de base (pâtes, crèmes, nappage...), - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Respecter strictement les règles d'hygiène, Horaires : 04h00-11h00 Nous pouvons vous accompagner dans la recherche d'un logement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- savoir faire preuve d'inventivitéCette compétence est indispensable
- Savoir lire et comprendre les consignesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Boulangerie-Pâtisserie ROSTE
Mme STEPHANIE ROSTE
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