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- Détail de l'offre 182GHFP
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BOULANGER/BOULANGERE (H/F) 83 - LA CROIX VALMER
Offre n° 182GHFP
BOULANGER/BOULANGERE (H/F)
83 - LA CROIX VALMER - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
Vous êtes en charge de la fabrication du pain (baguettes et spéciaux). Vous pourrez bénéficier de notre savoir faire et de bons équipements. les horaires seront aménagés en commun accord.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL BOULANGERIE DES PALMIERS
20 à 49 salariés
Les boulangeries des palmiers (la Croix Valmer et Cavalaire) maison Rochette vous offre une large gamme de produits artisanaux (baguettes traditionnelles, pains spéciaux et viennoiserie) ainsi que des pâtisseries et chocolats raffinés. Des en-cas tout au long de la journée vous est proposé (sandwiches...). M. CHRISTOPHE SENOBLE
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