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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 59 - WATTIGNIES
Offre n° 182JMSN
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
59 - WATTIGNIES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
En tant que Pâtissier/Pâtissière, vos missions seront de : Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs Feuillette Assurer tout le process de production (gâteaux, pâtisseries individuelles, gourmandises sucrées, .) dans le respect des fiches techniques Feuillette Effectuer un reporting régulier auprès du Responsable de production Suivre les consignes d'organisation, de sécurité et respecter les normes HACCP Se former pour évoluer et accompagner la formation des apprentis Gérer le quotidien opérationnel (réception, vérification et rangement des livraisons, suivi des stocks, rotation des matières premières .) Homme/Femme de terrain, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, dynamique, doté d'un bon sens de l'anticipation et d'une écoute active. Votre esprit d'équipe et votre goût du challenge seront de réels atouts. Vous aimez les challenges et souhaitez avoir des perspectives d'évolution. Vous êtes diplômé d'un CAP Pâtisserie. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1780.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
FEUILLETTE
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