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- Détail de l'offre 182KHCN
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Boulanger/ Boulangère (H/F) 69 - LYON 04
Offre n° 182KHCN
Boulanger/ Boulangère (H/F)
69 - LYON 04 - Localiser avec Mappy
Publié le 08 octobre 2024
Au sein de notre établissement familial, vous travaillez en tant que boulanger(ère). Boulangerie : Vous aiderez pour la cuisson des pains et viennoiseries, pour la mise en route du pétrin. Travail en équipe avec 5 boulangers Le poste est ouvert à un(e) débutant(e) avec la possibilité d'être accompagné(e). Le jour et horaires de repos est à déterminer
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767.00 Euros à 1800.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MIETTE BOULANGERIE
6 à 9 salariés
boulangerie_miette_lyon
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