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Traiteur en pâtisserie (H/F) 89 - AUXERRE
Offre n° 182KNKG
Traiteur en pâtisserie (H/F)
89 - AUXERRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 octobre 2024
Description du Poste : Vous serez en charge de la préparation et de l'assemblage des produits suivants : - Sandwichs - Quiches - Salades - Autres plats à emporter Missions principales : - Assurer la préparation quotidienne des produits. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la bonne gestion des stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Maintenir la zone de travail propre et organisée. Conditions de travail : - Formation : Une formation interne est assurée pour vous permettre de maîtriser les techniques spécifiques du traiteur - Horaires : Travail le week-end (repos le dimanche et le mercredi). - Avantages : Prime de fin d'année. Profil recherché : - Dynamique, sérieux(se), et motivé(e). - Bonne capacité d'adaptation et goût pour le travail en équipe. - Aucune expérience spécifique n'est exigée, mais une première expérience dans la restauration rapide ou la vente est un plus. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou pour déposer votre candidature directement en boutique. Pâtisserie Roy Auxerre (89000)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 21203.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE PATISSERIE ERIC ROY
20 à 49 salariés
Mme Clemence ROY
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