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Chef de rang petit-déjeuner (H/F) 35 - ST BRIAC SUR MER
Offre n° 182KPFW
Chef de rang petit-déjeuner (H/F)
35 - ST BRIAC SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 08 octobre 2024
L'établissement du NESSAY s'élève sur la presqu'île de Saint-Briac, repère de séjours enchantés bercés par le bruit des vagues. Comme un phare dans les souvenirs de nos clients, il est l'endroit où le temps s'arrête et où les souvenirs se fabriquent. Cet écrin est poli par des équipes fines et talentueuses au "je ne sais quoi" si rare, perles de leurs métiers et des lieux. Rejoignez nos équipes en tant que CHEF.FE DE RANG PDJ ! Les missions : Mise en place du service : Préparer la salle et le buffet, assurer la propreté et la présentation avant l'arrivée des clients Accueil des clients : Accueillir chaleureusement les clients, les installer et répondre à leurs demandes spécifiques Service en salle : Prendre les commandes, servir les plats et boissons, et veiller à l'approvisionnement du buffet Relation client : Assurer une interaction personnalisée, gérer les demandes et plaintes avec diplomatie Coordination et supervision : Collaborer avec l'équipe de cuisine et encadrer les commis ou stagiaires Clôture du service : Débarrasser, ranger la salle et signaler les besoins en réapprovisionnement Les conditions d'emplois : Type de contrat : CDI Nombre d'heures : 39h Salaire mensuel brut : 2100 - 2250 euros Date de démarrage : ASAP Lieu de travail : Boulevard du Bechay, Saint-Briac-sur-Mer Horaires : 7h-15h ou 8h - 16h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
NESSAY
20 à 49 salariés
Mme Adèle Février
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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