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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 36 - Vigoux
Offre n° 182KPVY
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
36 - Vigoux - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
Poste en cantine scolaire secteur Vigoux Polyvalent. Diplôme cuisine, HACCP serai un plus.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Indice de la fonction publique
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces
- Manipuler des équipements de cuisine
- Organiser le traitement des commandes
- Procédures de la marche en avant
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
COMMUNAUTE DE COMMUNES BRENNE VAL DE CRE
100 à 199 salariés
Mme ANGELIQUE BOURGUIGNON
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