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Boulanger / Boulangère (H/F) 85 - MORTAGNE SUR SEVRE
Offre n° 182LQBR
Boulanger / Boulangère (H/F)
85 - MORTAGNE SUR SEVRE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2024
Poste à pourvoir de suite . Vous assurez le mélange des ingrédients, le pétrissage des pâtes, la mise en cuisson. Vous travaillez en équipe avec 1 autre boulanger et 1 apprenti. Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdo, dont le mercredi. (+ possibilité 2 dimanche par mois) Poste en continu. Salaire en fonction de votre diplôme et/ou expérience avec majoration des heures de nuit et de jours fériés. C.E. Entreprise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : CE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- Bac ou équivalent boulangerie - BP Boulangerie souhaité
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LEFORT BENOIT
3 à 5 salariés
Envoyer CV par mail ou se présenter à la boulangerie sur les heures d'ouverture Mme Nadège LEFORT
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