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Chef cuisinier / cuisinière 54 - NANCY
Offre n° 182LWFR
Chef cuisinier / cuisinière
54 - NANCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 octobre 2024
Nous recrutons pour notre restaurant thaïlandais "THAI HEY" un/une Chef/Cheffe de cuisine. Assisté(e) de Chef Thaïlandais, vous préparerez des mets asiatiques selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez pour mission de: - cuisiner des préparations culinaires. - doser des ingrédients culinaires. - cuire des viandes, poissons ou légumes. - mélanger des produits et ingrédients culinaires. - suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiènes et de qualité établi par l'établissement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en cuisine asiatiqueCette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
THAI HEY
6 à 9 salariés
Restauration cuisine asiatique, établissement situé proche de la Place Stanislas à Nancy Mme Caroline JACQUEMIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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