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Second / Seconde de cuisine (H/F) 974 - ST GILLES LES BAINS
Offre n° 182NVVP
Second / Seconde de cuisine (H/F)
974 - ST GILLES LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2024
En tant que Second de cuisine à Café Bronzette, vous travaillez aux côtés du Chef de cuisine pour offrir un service de qualité à nos convives: Assister le Chef de cuisine dans la préparation des menus et plats. Surveiller et garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des achats et des stocks. Encadrer et former les membres de l'équipe en cuisine. Assurer une présentation soignée et appétissante des plats. Profils recherchés : Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine et ayant une solide expérience en restauration, notamment dans des environnements similaires. Diplôme en cuisine ou restauration. Expérience confirmée en tant que cuisinier ou dans un poste similaire. Maîtrise des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et à encadrer une brigade. Rigueur. Ce que nous offrons : CDI temps plein basé à Boucan Canot (Saint gilles les Bains) Horaires de travail: 43 heures hebdomadaires Avantage en nature repas, mutuelle, avantage groupe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CAFE BRONZETTE
20 à 49 salariés
Mme CHAFIQAH ALIBHAYE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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