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Apprenti boulanger (H/F) 26 - SAULCE SUR RHONE
Offre n° 182RKJK
Apprenti boulanger (H/F)
26 - SAULCE SUR RHONE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 octobre 2024
Vous préparerez un CAP Boulangerie et apprendrez à fabriquer du pain et des viennoiseries selon un process établi au sein de l'établissement.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : selon âge - apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DE SAULCE
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