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Offre n° 182RQXL
Boulanger (H/F)
26 - VALENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 octobre 2024
La Maison Nivon 26000 Valence, réputée pour ses produits de qualité et pour son savoir-faire, recherche de nouveaux talents pour renforcer son équipe (en boulangerie). Afin de soutenir notre équipe de production, nous recherchons un boulanger H/F que nous formerons directement en interne. Une réelle opportunité à ne pas rater si vous apprécier le travail de qualité ! VOS MISSIONS - Aide boulangerie (pétries, façonnage, cuissons) en respectant le processus de fabrication - Assurer la réception et le stockage des matières premières - Respecter rigoureusement les règles et les procédures d'organisation et d'hygiène - Participer activement, comme tous les membres de l'équipe, à l'entretien et au nettoyage régulier des équipements de fabrication pour maintenir un environnement de travail propre et sûr. PROFIL - Passionné par le milieu gastronomique (boulangerie, pâtisserie, traiteur) - Minutieux, rigoureux et organisé dans votre travail - Curieux, soif d'apprendre - Vous avez l'esprit d'équipe et êtes doté(e) d'un sens accru de la Qualité EXPÉRIENCES - De 2 ans minimum comme ouvrier boulanger - Boulangerie - Pâtisserie, encore mieux BONNES CONDITIONS DE TRAVAIL Avantages; - Titres restaurant - Remise sur achats - 2 nuit d'hôtels offertes après 1 an d'ancienneté - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Selon la CC Boulangerie Pâtisserie
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
POGNES NIVON
20 à 49 salariés
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