Offre n° 182RLSV
Recherche cuisinier (H/F)

07 - VALS LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 novembre 2024

URGENT Nous recherchons un cuisinier autonome pour remplacer le chef cuisinier durant ses jours de repos. Contrat de 25h par semaine possibilité d'un temps plein pour 2025. Cuisine de saison et locale dans un établissement familial ouvert toute l'année. Expérience en pâtisserie bienvenue. Merci de nous contacter par émail ou vos présentez sur place de 9h à 11h (sauf mardi et mercredi).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel Travail en journée

Salaire

Salaire brut : selon expérience

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froid
Conditionnement des aliments
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
Législation alimentaire
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Porter une appréciation gustative et olfactive
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Superviser la préparation des produits culinaires

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

HOTEL DES TOURISTES

3 à 5 salariés

Mme CHANAS G

Voir la page entreprise

Partenariat

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de recrutement.