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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 30 - VILLENEUVE LES AVIGNON
Offre n° 182RSLJ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
30 - VILLENEUVE LES AVIGNON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 octobre 2024
Au sein d'un établissement de santé vous êtes en charge de réaliser la production de 300 repas jours dans le respect des règles HACCP. Travail en équipe. Horaires de travail sans coupure: 6h-13h30 /11h45-19h15 selon planning. Travail 1 Week-end sur deux et jours fériés. Prise de poste immédiate
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : 1600 /1800 euros net selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
CLINIQUE BELLE RIVE
100 à 199 salariés
Établissement privé de santé en psychiatrie générale adultes 125 lits - Hôpital de jour 12 places
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