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Apprenti-boulanger (H/F) 05 - CHORGES
Offre n° 182RXHT
Apprenti-boulanger (H/F)
05 - CHORGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
Vous êtes dynamique et curieux ? Vous avez envie d'apprendre un métier passionnant ? D'en faire votre vocation ? Vous aimez les produits de qualité, le fait-maison ? Boulangerie-pâtisserie artisanale, de Chorges, recherche pour renforcer son équipe un apprenti boulanger. La formation se déroule, sur un à trois ans selon votre profil, en alternance pour préparer le CAP. Entreprise familiale à taille humaine où l'esprit d'équipe demeure très fort. Votre curiosité et votre énergie feront la différence. Votre maître d'apprentissage vous transmettra toutes les techniques de ce métier passionnant, telles que: - La fabrication de la pâte - Le façonnage des différents pains - La cuisson en fonction du type de pain - La tenue du poste de travail Embauche prévue dès maintenant. Permis indispensable si vous n'habitez pas sur place. Pour tout dépôt de candidature, nous vous invitons à envoyer votre CV et Lettre de motivation. N'hésitez pas à nous contacter !
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 477.75 Euros à 1766.96 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires
Entreprise
SECTION DES HAUTES-ALPES
20 à 49 salariés
Mme Anne-Marie Cerrito
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