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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 29 - BREST
Offre n° 182RZCP
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Publié le 14 octobre 2024
Vous travaillerez dans une boulangerie pâtisserie, salon de thé haut de gamme et produits raffinés, au centre de Brest . Vous réaliserez l'élaboration de la carte ( tartes, éclairs, choux) ainsi que la confection de ces pâtisseries. Rigoureux(se) et créatif (ve) vous appréciez le travail en équipe. Vous travaillez de 6h à 13h. Vous aurez 2 jours de repos par semaine dont le mercredi et le dimanche car équipe déjà en place . Postes à pourvoir immédiatement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - minimum en pâtisserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - patisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MADEMOISELLE CHOUX
6 à 9 salariés
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