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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 66 - PORTE PUYMORENS
Offre n° 182SFKV
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
66 - PORTE PUYMORENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
Nous recherchons un Chef cuisinier H/F expérimenté(e), pour la saison en moyenne montagne. Venez nous rejoindre !! *** Nous vous proposons un poste logé & nourri (avec participation) de Décembre 2024 à Avril 2025 avec possibilité de rester jusqu'au 20/06/2025 si vous n'avez pas une autre saison qui vous attend*** Vous travaillerez dans une collectivité accueillant un public familial et établissement scolaire Vous transmettez les consignes pour que la production et la mise en valeur de 100 couverts/service soit assurée Travail en équipe réduite (3 personnes), dans un esprit de complémentarité. Vous aurez la charge l'élaboration des menus, passation commande, réception des livraisons, gestion des stocks. Vous disposez soit de 2 ans d'expérience sur le poste, soit du CAP/BEP cuisine. Normes Haccp exigées. Travail du lundi au dimanche avec 2 jours hebdomadaires consécutifs de repos. Bon relationnel requis pour travail en équipe et contacts avec le public.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Poste logé & nourri - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2410.00 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - OU CAP cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - OU expérience chef de cuisine H/F Cette formation est indispensable
Compétences
- Autonomie sur le posteCette compétence est indispensable
- Sens du travail en équipe & polyvalenceCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
VACANCES NEIGE
3 à 5 salariés
Structure située au Col du Puymorens, aux portes de l'Andorre et de l'Ariège. Environnement de pleine nature, au coeur du parc naturel des Pyrénées catalanes.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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