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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 91 - VIGNEUX SUR SEINE
Offre n° 182SWNZ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
91 - VIGNEUX SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maîtrisez le process des pièces montées et des weedings cakes. Vous serez en repos les lundis et mardis.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Chaîne du froid
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL D'OR
Mme HOUDA HADDAD
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