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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 15 - NAUCELLES
Offre n° 182TDLD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
15 - NAUCELLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
Missions - Sous la responsabilité du chef(fe) et/ou du second de cuisine : o Participer à la préparation du service, de son déroulé et du nettoyage d'après service o Participer à la préparation des aliments et au dressage des plats o Participer à la réception des marchandises o En l'absence du chef(fe) de cuisine : o Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) o Aider à l'organisation d'événements occasionnels o Aider à l'entretien et à la gestion générale de Marguerite - Compétences : o Savoir cuisiner du « fait-maison » o Savoir rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats o Être polyvalent, motivé et rigoureux o Savoir s'adapter et travailler avec différents interlocuteurs o Prendre des initiatives et être force de proposition - Profil recherché : o Poste à pourvoir dès que possible o Expérience souhaitée o Formation HACCP ou en cours - possibilité prise en charge o CDI - Temps plein - 35h ou 39h travail le week-end par roulement o Selon profil, de 1800 à 2000 euros brut mensuel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail le week-end
par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - SouhaitéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MABE CANTAL
Brasserie Marguerite Au c?ur de Naucelles, commune dynamique en périphérie d'Aurillac, Marguerite ouvrira ses portes début 2024 et laissera apparaitre : - Une atmosphère chaleureuse. Comme dans une grange... Accessible à tous et de tout temps - Une cuisine et un comptoir généreux. Traditionnels et contemporains... Fondés sur des produits locaux ou raisonnés - Une équipe bienveillante. Guidée par la convivialité et le travail... Pour se sentir comme à la maison
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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