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Premier chef de rang (H/F) 75 - Paris
Offre n° 182TPWC
Premier chef de rang (H/F)
75 - Paris
Actualisé le 16 octobre 2024
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vous souhaitez évoluer dans l'unique Bistrot étoilé de Paris ? Benoit, c'est le bistrot typique Parisien qui propose une cuisine conviviale et gourmande (pâté en croute, cassoulet.) autour d'une atmosphère intime et chaleureuse. Vos missions en tant que chef de rang seront : - Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris - Gérer, animer l'équipe qui travaille dans son rang et transmettre son savoir - Préparer la salle en appliquant les standards établis - Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients Ce poste est fait pour vous si. - Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine. - Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. - Vous êtes curieux d'approfondir vos connaissances dans le domaine de la restauration. - Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe. Grâce à cette expérience vous pourrez : - Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale). - Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. - Bénéficier de nombreuses réductions dans nos restaurants et boutiques.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : NC
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
DE GUSTIBUS
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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