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Formateur / Formatrice en Boucherie (H/F) 69 - DARDILLY
Offre n° 182VWLZ
Formateur / Formatrice en Boucherie (H/F)
69 - DARDILLY - Localiser avec Mappy
Publié le 16 octobre 2024
Le formateur H/F est placé-e sous l'autorité du Président du GRETA CFA HRA et rend compte aux directeurs-trices, délégué-es en fonction de la discipline enseignée. Il travaille en étroite collaboration avec les directeurs-trices, délégué-es, la CPE et le coordonnateur pédagogique. Activités Au sein d'une équipe pédagogique, le-a formateur-trice met en œuvre le plan de formation et les activités pédagogiques issues du contrat passé avec l'apprenti, en conformité avec le cahier le référentiel du diplôme. Il contribue à l'obtention et au développement des activités du GRETA CFA HRA, dans l'optique d'une amélioration permanente. Vos missions: * Gestion administrative - Contribuer au bon fonctionnement du service commun en communiquant dans les délais impartis les informations et documents obligatoires (appel sur Pronote, tenue du cahier de texte, du livret d'apprentissage) - S'informer sur la démarche qualité du GRETA CFA HRA et mettre en œuvre les actions de son ressort - Participer à la JPO - Evaluer les pré-requis et acquis des bénéficiaires en vue d'adapter la formation dispensée en lien avec le coordonnateur pédagogique - Produire la progression et les supports pédagogiques - Respecter les procédures qualités * Gestion pédagogique - Concevoir et construire des formations - Animer des actions de formations en présentiel et/ou à distance - Mettre en œuvre des méthodes et des outils pédagogiques adaptés aux différents publics - Accompagner des publics dans leur projet de formation et/ou d'insertion professionnelle - Assurer l'évaluation conformément à la réglementation des examens et certification - Participer au recrutement des bénéficiaires - Garantir que le contenu traité corresponde au référentiel et au contenu négocié - Elaborer et suivre le parcours de formation - Participer à des réunions pédagogiques - Assister aux conseils de classe - Assurer le suivi des bénéficiaires en entreprise - Favoriser l'intégration des normes sociales (hygiène, tenue, expression, assiduité, ponctualité). Compétences attendues : - Savoir transmettre ses connaissances - Préparer, animer et évaluer une session de formation - Concevoir des outils pédagogiques adaptés aux publics - Evaluer les attentes et les besoins des publics concernés ainsi que les acquis - Travailler en équipe - Faire preuve de réactivité et d'adaptabilité - Capacité à gérer les conflits et le stress Contrat CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 31/12/2024 (renouvellement année civile 2025)
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2092.00 Euros à 3237.00 Euros sur 12 mois
- selon profil et expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent boucherie - Brevet professionnel Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
GRETA-CFA HOTELLERIE-RESTAURATION-ALIMEN
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.lyceecfarabelais-lyondardilly.fr/
Depuis sa création en 1975 le Lycée Rabelais & GRETA CFA HRA de Lyon-Dardilly est spécialisé dans les métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et les métiers de l'Alimentation.
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