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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 49 - MONTREVAULT SUR EVRE
Offre n° 182VYRG
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
49 - MONTREVAULT SUR EVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 octobre 2024
Nous sommes traiteurs événementiels et pâtissiers, travaillant dans une ambiance familiale. Nous fabriquons l'intégralité des desserts et des pièces cocktails sucrées pour les événements, ainsi que de la pâtisserie traditionnelle pour notre boutique. Tous nos produits sont faits maison. Vous travaillerez dans un laboratoire lumineux, récent et bien équipé, en collaboration avec un apprenti. Nous recherchons une personne ayant un bon niveau technique, rigoureuse dans le suivi des recettes et passionnée par le partage de sa passion pour la pâtisserie. De plus, vous devez être ponctuel, volontaire, dynamique et bien organisé(e). Si vous vous reconnaissez dans cette description, ce poste est fait pour vous ! Nous proposons un CDI avec un temps de travail de 39 heures par semaine. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine (soit dimanche/lundi ou lundi/mercredi). La rémunération proposée se situe entre 1800 € et 2200 € nets, avec possibilité d'évolution selon votre expérience professionnelle. En plus de cela, vous bénéficierez de primes salariales, de frais de repas et de la participation à la mutuelle. Vos missions : - La confection de notre gamme de gâteaux - L'utilisation du laminoir pour les pâtes - Le suivi rigoureux des recettes - Veiller à l'hygiène du laboratoire Le poste est basé à La Salle Aubry. Les débutants sont les bienvenus et une possibilité de tutorat est envisageable avant l'embauche. N'hésitez pas à me demander si vous avez besoin d'autres précisions ou corrections !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2307.69 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser le traitement des commandes
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
L'ANTARES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme MARINA GERAL
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