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RESPONSABLE CHARCUTIERIE-TRAITEUR-FROMAGERIE (H/F) 51 - CHALONS EN CHAMPAGNE
Offre n° 182WSRD
RESPONSABLE CHARCUTIERIE-TRAITEUR-FROMAGERIE (H/F)
51 - CHALONS EN CHAMPAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 octobre 2024
Le magasin Intermarché de Chalons en Champagne, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Charcuterie-Traiteur en recrutant un charcutier-traiteur H/F. Description du poste : Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, - vous assurez la gestion de vos rayons (charcuterie, traiteur et fromage) et le management de votre équipe. - Vous avez en charge les achats, la mise en place des offres commerciales et la théâtralisation de votre rayon en définissant et adaptant l'offre en fonction de la saisonnalité. - Vous aurez également un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. En tant que gestionnaire, - vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de chiffres d'affaires, marge, productivité, stocks, frais de personnel. Votre profil : Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent Motivé(e), vous justifierez d'une expérience en tant qu'adjoint ou responsable de rayon. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : rémunération selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - adjoint ou resp. de rayonCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personneCette compétence est indispensable
- Contribuer à limiter les déchets et les invendus afin de réduire les coûtsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
- Entretenir un outil ou matérielCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Organiser un inventaire physiqueCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en rayonCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Superviser le stockage des produitsCette compétence est indispensable
- Techniques de découpe de produits fraisCette compétence est indispensable
- Techniques de mise en rayonCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
- Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...)Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
INTERMARCHE
20 à 49 salariés
Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !
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