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Responsable de salle (H/F) 17 - LE CHATEAU D OLERON
Offre n° 182YFRF
Responsable de salle (H/F)
17 - LE CHATEAU D OLERON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 octobre 2024
********* Un poste de Responsable de salle H/F est à pourvoir à partir de février 2025 ********* En prévision de la saison 2025, nous recherchons un(e) responsable de salle. Vos missions seront les suivantes : - Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous étes seul(e) en salle, vous devez donc savoir travailler en autonomie - Services de 20 couverts par services. - En période de vacances scolaire vos jours de repos seront le mardi te le mercredi, en dehors des vacances scolaire, vos jours de repos seront le mardi, mercredi et jeudi. - Vous travaillerez tous les week-end. Vous pouvez envoyer votre CV par mail ou contacter l'employeur, Madame PARZYS au 06.40.36.61.07
- Type de contrat
-
Saisonnier - 10 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AU GRE DU VIN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Céline PARZYS
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