Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 50 - AVRANCHES

Offre n° 182YZRT
Boucher / Bouchère (H/F)

50 - AVRANCHES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 novembre 2024

Selon la règlementation du commerce et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous travaillez au rayon boucherie : vous assurez la réception des carcasses de viande, tri et découpe de viande, surpervision des flux de ventes, mise en place des opérations commerciales, préparations,conseils à la clientèle et ventes de spécialité de charcuterie, conformité des livraisons, gestion de l' espace de travail. Poste à pourvoir immédiatement, vous travaillez 1 dimanche / 3, vous travaillez du lundi au samedi avec 1 journée de congé /semaine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail le samedi
temps partiel possible
Salaire
  • Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - en tant que boucherCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie

Compétences

  • Caractéristiques des carcasses de viandeCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Trier des pièces de viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Types de spécialités bouchères
  • Types de viande
  • Utilisation de matériel de nettoyage

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Entreprise

CARREFOUR MARKET

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