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Cuisinier / cuisinière - grillardin/grillardine (H/F) 64 - ARETTE
Offre n° 182ZMVW
Cuisinier / cuisinière - grillardin/grillardine (H/F)
64 - ARETTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2024
Restaurant dans la petite station de ski familiale de la Pierre St Martin dans les Pyrénées Béarnaises recherche pour sa saison d'hiver personnel de cuisine. 1 cuisinier grillardin + 1 aide cuisine H/F Vous avez une expérience en saison sur ce poste. Vous avez des compétences en cuisine, poste aide cuisinier, commis de cuisine. Vous assurerez le service midi et soir dans une équipe de 5 personnes. Vous ferez de la préparation et assurerez les grillades. Le midi, le service est orienté snack (frites, grillades saucisses etc...) Le soir, le service est orienté restaurant et spécialité de montagne (plats tartiflette, fondues) Hébergement assuré par l'employeur.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon experience
Profil souhaité
Expérience
- 4 Mois - en saison sur le posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Types de viande
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE TEIDE
3 à 5 salariés
Pour candidater et rencontrer l'entreprise: Se présenter le 07/11/2024 entre 13h45 et 16h (avec un CV) Forum des Emplois Saisonniers Salle Communale de LEDEUIX (64)
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