- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Yonne
- Détail de l'offre 183BWBJ
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Yonne
- Détail de l'offre 183BWBJ
chef/cheffe de cuisine collectivité (H/F) 89 - LIGNY LE CHATEL
Offre n° 183BWBJ
chef/cheffe de cuisine collectivité (H/F)
89 - LIGNY LE CHATEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2024
Au sein d'une maison de retraite , vous aurez à gérer une équipe pour la préparation de 150 repas/jours réaliser la prestation, passage des commandes, gestion relation /client, gestion des plats et de la production respect des normes HACCP Planning du lundi au dimanche , 1 weekend de repos toutes les 2 semaines
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 2600.00 Euros sur 13 mois
- Mutuelle
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - comme chef de cuisine Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
M. romain rebouleau
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine
RECONNAISSANCES - 89 - ST JULIEN DU SAULT
Bonjour, Nous sommes une petite collectivité, un petit institut pour enfants handicapés. La cuisine est essentielle chez nous, tout est préparé sur place, à partir majoritairement de produits...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE GERMINOIS - 89 - GERMIGNY
Restaurant de cuisine traditionnelle et oriental de 60 à 70 couverts midi recherche un/e cuisinier/e - travail en équipe Service uniquement le midi Vous travaillez du Lundi au Vendredi/ vous aurez...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
STEAK HOUSE - 89 - AUXERRE
Vous travaillez en équipe pour assister en cuisine (burgers, salades, viandes rouge) élaboration de desserts, entrées. Plonge (2 machines). 130 couverts par jour. 2 jours de repos par semaine.
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef gérant / Cheffe gérante (H/F)
API RESTAURATION - 89 - AUXERRE
Société Nationale et familiale recherche pour un ensemble scolaire, un chef de cuisine ou un chef de production avec minimum 5 ans d'expériences. Les convives sont de la maternelle au Lycée. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Apprentissage CUISINIER (H/F)
HOTEL DE LA POSTE - 89 - CHABLIS
***OFFRE EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE*** Au sein d'une équipe de 5 personnes et d'un restaurant effectuant jusqu'à 30 couverts, vous ferez la préparation des entrées, des plats chauds et des desserts....
CDD - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
API RESTAURATION - 89 - Montholon
Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière Responsable (H/F)
HOTEL DE LA POSTE - 89 - CHABLIS
vous serez Responsable de la gestion d'une cuisine traditionnelle , travail en équipe poste en 35H , 40 h en période estivale, en cdi , intéressement au chiffre d'affaire qui est en constante...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de cuisine (H/F)
SAS COLLIN GOURIER TRAITEUR - 89 - FLEURY LA VALLEE
Vous interviendrez pour un traiteur évènementiel : préparation des entrées, plats et desserts. Poste sans coupure, 6 à 8 semaines de CP annuel. 2 jours de repos hebdomadaires Equipe jeune et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
SODEXO SANTE SODEXO MEDICO SOCIAL - 89 - AUXERRE
Vous travaillez dans une maison de retraite à Auxerre (environ 150 repas par jour) : production (élaboration des plats, suivre les menus confiés), dressage et service des repas, entretien de son...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable des Cuisines (H/F)
MIGNOT KATIA - 89 - CHEMILLY SUR YONNE
Cabinet de recrutement & de prestations RH innovant et moderne, recherche pour l'un de ses clients, une PME familiale à Chemilly s/ Yonne un ou une Responsable des Cuisines en CDI. Poste et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)