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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 35 - RENNES
Offre n° 183CGRZ
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 octobre 2024
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Restaurant de type bistrot avec une cuisine maison et produits locaux, favorisant les circuits courts. Missions: - Superviser et coordonner les activités de cuisine (équipe de 4 personnes) - Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts des aliments - Planifier les menus et créer de nouvelles recettes Qualifications - Esprit d'équipe et excellent sens du service client CDI, 41h/sem., 3 jours de repos (fermeture le dimanche)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CANETON
M. Pierre CLOLUS
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