Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 18 - BOURGES

Offre n° 183CKRH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

18 - BOURGES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 novembre 2024

Vous avez en charge la confection des plats selon les règles d'hygiène. Vous devez impérativement être formé aux normes HACCP. Autonome, vous aurez en charge la gestion des menus, gestion des stocks, inventaire de fin de mois. Horaires: Du lundi au vendredi - uniquement le soir, en revanche, possibilité de travailler le midi en fonction de l'organisation interne. A la marge sur des réservations de groupes pour des événements, vous pouvez être amené à travailler le samedi ou dimanche midi, Mise à disposition d'une chambre en cas de besoin pour la nuit

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • HACCPCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

KYRIAD

6 à 9 salariés

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