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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 18 - BOURGES
Offre n° 183CKRH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
18 - BOURGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2024
Vous avez en charge la confection des plats selon les règles d'hygiène. Vous devez impérativement être formé aux normes HACCP. Autonome, vous aurez en charge la gestion des menus, gestion des stocks, inventaire de fin de mois. Horaires: Du lundi au vendredi - uniquement le soir, en revanche, possibilité de travailler le midi en fonction de l'organisation interne. A la marge sur des réservations de groupes pour des événements, vous pouvez être amené à travailler le samedi ou dimanche midi, Mise à disposition d'une chambre en cas de besoin pour la nuit
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- HACCPCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
KYRIAD
6 à 9 salariés
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