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Chef de partie (H/F) 10 - ST PARRES AUX TERTRES
Offre n° 183CSFR
Chef de partie (H/F)
10 - ST PARRES AUX TERTRES - Localiser avec Mappy
Publié le 22 octobre 2024
Le restaurant Il Ristorante de Saint-Parres-aux-Tertres recrute (Aube 10) : Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits ; Préparation et cuisson des poissons Mise en place du service Réalisation des produits : produire, valoriser et vérifier les préparations (goût, qualité, présentation) Respecter les règles d'hygiène HACCP
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
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