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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 183DHVS
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 novembre 2024
Vous occupez le poste de boulanger/e dans une "boulangerie artisanale" et serez polyvalent sur toute l'activité, Magasin ouvert du lundi au dimanche matin, vous pouvez démarrer votre poste à 3h du matin selon votre planning... vous aurez 2 jours de repos à définir, tarif horaire de nuit payé jusqu'à 6h du matin. De préférence avoir un moyen de locomotion personnel, horaire de nuit... Poste basé à Strasbourg Eurométropole
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en journée
ou démarrage à 3h selon planning - Salaire
- Salaire brut : 1600 net A convenir suivant profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en boulangerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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