Offre n° 183DJVV
Serveur de restaurant gastronomique (H/F)

84 - RICHERENCHES - Localiser avec Mappy

Publié le 23 octobre 2024

=> Le Restaurant O'Rabasse à Richerenches, Capitale de la TRUFFE de qualité, recherche un(e) serveur(se) ou chef(fe) de rang. => Établissement à taille humaine, cuisine gastronomique ultra saisonnière, créative et spécialisée dans la cuisine de la truffe en hiver. => Poste à pourvoir dès septembre en CDI. *** 20 couverts par service, 1 seul menu carte blanche en 3 à 5 séquences. *** Accord mets et vins. Le sens de l'accueil, du contact client et votre professionnalisme sont vos atouts principaux. La connaissance des vins et l'anglais sont des atouts supplémentaires. Le restaurant est ouvert du jeudi soir au lundi soir en été, et du jeudi au dimanche en hiver. * 3 jours en coupure, * 2 journées continues, * 2 jours de repos consécutifs Expérience indispensable sur le même poste et dans le même type d'établissement. PAS DE LOGEMENT

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 14.00 Euros
Restauration

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

O RABASSE

1 ou 2 salariés

Site internet: https://www.orabasse.com/

"Cuisine moderne et créative, de terroir et du pays de la truffe. 100% Fait maison, du pain au dessert. Reconnu "Restaurant de Qualité" par le Collège Culinaire de France" M. Luc Baille