Boulanger à temps plein (H/F)

Boulanger à temps plein (H/F) 71 - TOURNUS

Offre n° 183DJXP
Boulanger à temps plein (H/F)

71 - TOURNUS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 novembre 2024

Fabrication de pain blanc, tradition, spéciaux et levain Gestion de stock et préparation de commandes pour boutique et restaurateur Nettoyage des locaux et du matériel respect des règles d'hygiène Nous désirons travailler avec une personne rigoureuse, autonome et ponctuelle 2 jours de repos non consécutifs dans la plupart du temps , à voir selon les semaines et travail de nuit bien évidemment . Salaire en fonction du diplôme et de l'expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail dimanche et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.85 Euros à 15.35 Euros
  • +majorations NUIT WEEKEND
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si diplôme

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnel

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

BOULANGERIE DU PAS FLEURY

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