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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 77 - LAGNY SUR MARNE
Offre n° 183FDMM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
77 - LAGNY SUR MARNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
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Préparer et cuisiner des plats traditionnels marocains et berbères en respectant les recettes authentiques. Créer des menus inspirés de la cuisine marocaine et berbère et suggérer de nouvelles recettes pour diversifier l'offre. Assurer la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients. Maintenir un environnement de travail propre et ordonné en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour les ingrédients spécifiques. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine marocaine et berbère (au moins 2 ans). Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Connaissance approfondie des techniques culinaires et des ingrédients spécifiques à la cuisine marocaine et berbère. Créativité et passion pour l'innovation culinaire tout en respectant les traditions. Flexibilité et capacité à travailler les soirées, les week-ends et les jours fériés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Les délices du Maroc
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
LES DELICES DU MAROC 77 LAGNY SUR MARNE
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