- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Nord
- Détail de l'offre 183FTCM
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Nord
- Détail de l'offre 183FTCM
Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 59 - AULNOYE AYMERIES
Offre n° 183FTCM
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
59 - AULNOYE AYMERIES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Poste : Chef de Cuisine dans le secteur Médico social Contrat à Durée Indéterminée à pourvoir de suite Statut : AGM A noter : Vous êtes amené(e) à travailler un week-end sur deux Temps plein Salaire à définir selon expérience Prime PAC - PSM et prime week-end Expérience EXIGEE d'au moins 5 ans : Chef expérimenté Expérience IMPERATIVE en médico-social Connaissance HACCP exigée Bon cuisinant vous êtes passionné par votre métier Autonome, rigoureux, organisé et efficace Bon relationnel - vous aimez travailler en équipe Polyvalent Vos missions : - Satisfaction du client et des convives - Gérer l'équipe de cuisine et organiser la production - Superviser le déroulement du service et y participer - Organiser la logistique du site - Gérer la comptabilité du site - Mettre en place et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par l'équipe de cuisine - Etre bon gestionnaire Autres avantages : - Mutuelle entreprise obligatoire - 13ème mois soumis à la condition d'ancienneté d'un an dans l'entreprise et est versé au prorata temporis pour moitié sur les paies de juin et de novembre - Avantage CSE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - dans le secteur Médico social Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine collectivité - Connaissance HACCP exigée
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
API RESTAURATION
250 à 499 salariés
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE CHAUDRON - 59 - VALENCIENNES
Dans un restaurant de cuisine traditionnelle situé à Valenciennes, vous êtes en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats existants sur la carte selon les règles d'hygiène et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LOGGIA SALVATORE - 59 - VALENCIENNES
Pour notre Brasserie située en centre-ville, nous recherchons un(e) cuisinièr(e) expérimenté(e) en cuisine traditionnelle pour le service du midi (horaires 11h30-14h00). Le Restaurant est ouvert du...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 25 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
ARLECCHINO - 59 - HAUTMONT
Vous êtes en charge de la supervision et gestion d'une équipe de 6 personnes. Vous gérez les commandes et les stocks. Vous préparez et cuisinez des plats selon les recettes et les standards de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière en Centre technique sportif (H/F)
59 - VALENCIENNES
Afin de renforcer son pôle restauration , vous travaillez au sein d'un club sportif professionnel. Vous assurez le service de restauration du CENTRE DE FORMATION (70 joueurs et 20 encadrants) en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LES FORGES /lesforges59@outlook.fr - 59 - LOUVIGNIES QUESNOY
Pour un restaurant de cuisine française traditionnelle, vous gérez au maximum 70 couverts par service, vous travaillez tous les midis de 11 h à 14h30 et le vendredi et samedi soir de 19h à 23h . Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant l'Arlecchino - 59 - HAUTMONT
Vous êtes en charge de la préparation, de la conception ainsi que du dressage des plats selon la charte qualité de l'établissement et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier F/H
ELIOR - 59 - MAUBEUGE
Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère) pour notre self de cantine au sein du Collège Notre-dame de Grâce (cuisine centrale) situé à MAUBEUGE (59). Vous travaillerez du lundi au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LES FRITERIES DE PARIS - 59 - MAUBEUGE
Vous êtes cuisinier/e expérimente(e). Vous confectionnerez les plats du jour et grillades selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et de la charte qualité de l'établissement. Le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
PROCH EMPLOI - 02 - GUISE
La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour un restaurateur sur le secteur de Guise, un cuisinier H/F. Nous accompagnons un chef cuisinier, amoureux du fait maison et sur place, à...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
AU CHAUDRON DE CELINE - 59 - BELLAING
Au sein de notre établissement, vous rejoindrez une équipe de 2 cuisiniers: vous serez chargé(e) de - De la préparation des entrées, des sauces, - De la mise en place et le dressage des plats. ...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)