Plisseur ou plisseuse de dim sum (H/F)

Plisseur ou plisseuse de dim sum (H/F) 75 - PARIS 14

Offre n° 183GLZH
Plisseur ou plisseuse de dim sum (H/F)

75 - PARIS 14 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 novembre 2024

Préparation de la pâte pour les dim sum (raviolis, bao, etc.). Création de la farce, en mélangeant les ingrédients (viande, légumes, épices, etc.) selon des recettes spécifiques. Façonnage et pliage des dim sum de manière esthétique et homogène.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2059.20 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Contrôler l'état des stocks
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Préparer les viandes et les poissons

Langue

  • Chinois (Mandarin)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

SHIFU

Depuis notre création, SHIFU est très vite devenu un must culinaire pour les amateurs de street food chinoise. Venez goûter nos nombreuses recettes et partager la philosophie de Shifu. SHIFU a toujours dit : " c'est par le bien-faire que se crée le bien-être" Alors quoi de mieux que de joindre les paroles aux actes? La maîtrise culinaire est un un aspect important de la culture chinoise tout comme la philosophie confucéenne. Venez donc goûter à 3000 ans d'histoire servie dans une assiettes. Mme SUYUN HUAN

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