Cuisinier(e) Spécialités Turques (H/F)

Cuisinier(e) Spécialités Turques (H/F) 33 - CENON

Offre n° 183HGBK
Cuisinier(e) Spécialités Turques (H/F)

33 - CENON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 octobre 2024

Notre enseigne de restauration traditionnelle turque, recherche un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier(e), vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel. Si vous êtes une personne dynamique et que votre profil correspond, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités : - Maîtriser et préparer les différentes recettes et spécialités turques - Respect des normes d'hygiène et organisation du plan de travail - Satisfaction à la clientèle Exigences : - Préparer des repas, maîtriser la cuisson des viandes, légumes et fritures. Savoir doser les ingrédients des préparations. - Rapidité et sociabilité -Expérience préalable en restauration rapide minimum 3 ans est demandée - Sens de l'organisation et souci du détail, faire preuve de rigueur. Aménager un poste, entretenir, nettoyer un espace de travail, lieu et local. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et travailler en équipe Temps complet 39h / semaine Contrat Type CDI à pourvoir dès maintenant Salaire 1800 € net / mois

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2308.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Cuisine du monde
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Organiser le traitement des commandes
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

SALIZAVA

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