Missions En tant que Gestionnaire de Flux Fraicheur, tu es rattaché(e) au Responsable Flux Poussés. Tu assures le suivi de nos supermarchés et le développement des résultats sur les produits fraicheur. Tu veilles à atteindre les objectifs visés de la Direction Régionale à travers tes missions quotidiennes : Encadrer et animer une équipe d'environ 3 personnes pour garantir un approvisionnement optimisé de la plateforme et des supermarchés sur la partie Fraicheur (Fruit et Légumes, Viandes, Volailles, Poissons, Pain, Pâtisseries) Etablir les documents permettant aux supermarchés de gérer les cuissons de la famille Pain et Pâtisseries Être garant de la communication inter-services entre les équipes Logistiques, Supermarchés et Siège. Faire appliquer le concept et la stratégie définie par le Développement Commercial France