Société industrielle agroalimentaire, basée à Salon-De-Provence (Bouches-Du-Rhône), filiale à taille humaine d'un groupe leader sur son marché en plein développement, recherche 1 Responsable de Production (Semaine) en CDI Rattaché directement au Directeur, vous aurez pour mission principale : Organiser et gérer l'activité de fabrication : - Planifier et organiser la production quotidienne pour atteindre les objectifs de production en fonction du prévisionnel des ventes et des ventes réelles - Garantir le respect des normes de qualité, de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur - Diagnostiquer la panne sur la ligne de production et la corriger soit en intervenant directement soit par un prestataire de service - Optimiser les processus de production pour optimiser les rendements et les débits de production, le TRG et les flux sur site - Gérer les stocks de matières premières, des emballages, . destinés à la production - Analyser les indicateurs de performance et proposer des actions correctives Fiabilisation et amélioration des process : - Mettre en oeuvre des démarches d'amélioration continue de l'organisation industrielle - Participer aux projets de modernisation de l'outil de production (adaptation à de nouveaux produits, ergonomie...) pour réduire les coûts. - Effectuer une veille sur les évolutions techniques et industrielles du marché et de la concurrence Encadrer les équipes de production : - Manager le personnel (développer les compétences, organiser des formations, réaliser les entretiens professionnels) - Veiller à un climat social positif au sein des équipes - Assurer le bon état de l'outil industriel, du matériel de production et de l'environnement de travail en lien avec le service Maintenance - Transmettre les directives de la direction aux équipes - Participer au recrutement des salariés Profil requis : Diplômé(e) d'un Bac+2 à Bac+5 en management de production, vous avez une 1ère expérience réussie au sein d'une unité industrielle, automatisée ou semi automatisée, de préférence en agro-alimentaire. Vous êtes rigoureux(se) et méthodique. Vous savez analyser les situations et prendre des décisions techniques pour intervenir rapidement sur le terrain et permettre à l'outil de production de ne pas s'interrompre. Vous vous inscrivez dans une démarche d'amélioration continue et initiez une véritable dynamique de retournement vers une situation de performance pérenne de l'outil de production. Vous savez utiliser les outils GPAO et vous souhaitez participer à des projets d'amélioration des outils de production.