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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 29 - LOCRONAN
Offre n° 183JRNR
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
29 - LOCRONAN - Localiser avec Mappy
Publié le 28 octobre 2024
la boulangerie LE GUILLOU, entreprise familiale depuis 5 générations, recherche Pâtissier tourier / Pâtissière tourière. Vous serez en charge de la fabrication des pâtisseries, vienoiseries , ga teaux bretons et du fameux kouing amann, la spécialité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2051 Euros à 2821 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fabriquer des produits de boulangerie
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE LE GUILLOU
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://www.kouignamann-locronan.fr/
Pour candidater , contez directement Monsieur ou Madame LE GUILLOU 06 42 07 26 56 OU 02 98 91 70 04 M. Alain LE GUILLOU 0298917004
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